とりあえず、トンペイ

お好み焼きを食べに行くと、とりあえず頼んでしまうトンペイ。
これを食べながら、お好み焼きが焼けるまで、ビールを飲んで待つのがお決まりなのだ。

いろいろ流派はあるようだけれど、炒めた葱と豚肉を炒めたものを卵でまいて
お好み焼きのように、ソースとマヨネーズを塗って食べるというものだ。
芥子も付けて食べるのが普通だけれど、子供もいるので、今日はなし。

簡単手軽、高カロリー、go！go！FATな食い物なのはわかっているけれど、
旨いんだよな。

そうそう、このトンペイ
初めて食べたのは、学生時代にすんでいた練馬にある、お好み焼きの浪花だ。さっきちょっと調べたら、健在のようでうれしい。
僕は、ここのさっくりフカフカした関西のお好み焼きが大好きだった。
あーー、健在とわかると行って見たくなってきた。

Comments

[投稿情報: moonisup]

天丼といい、この写真といい、
久しぶりにみたら、ぐっと上手になっているじゃん。
good job !
これだけ撮れれば、一眼デジカメなんて、
いらないよ。

[投稿情報: one]

師匠、本当ッすか？
合格点?
でも、自分でもわかってます
まだまだ、これからッス。